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040 | _ccentro_manes | ||
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100 | 1 |
_aSecretaría de Educación Pública _bAutor institucional _99934 |
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245 | 0 | 0 | _aConferencias de Nutriología. Orientaciones a los maestros de segunda enseñanza |
260 | 3 |
_aMéxico DF _bSecretaría de Educación Pública Dirección General de Segunda Enseñanza _c1946 |
|
300 |
_a161 _c23 x 17 cm |
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500 | _anivel: Libro para formación de maestros. | ||
500 | _aSignatura topográfica: 2B-10392. Contenido: Introducción, Alimentos y substancias alimenticias, Substancias calorígenicas y alimentos que las contienen, Las proterinas en la alimentación, Sales minerales, Vitaminas, Requerimientos nutritivos, Alimentos y economía, El problema mundial de la nutrición. El libro es de pasta blanda a tres colores. | ||
546 | _aMéxico | ||
650 | 7 |
_aCiencias Naturales _928 |
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