Quinta y última parte.Viene encuadernado con las obras de la colección, el catecismo, la segunda y la cuarta. Falta la tercera parte. Al comienzo tiene una Declaración del Instituto de Instrucción Pública de fecha Octubre 15 de 1863 pero además tiene "Segunda declaración sobre el curso completo de Agricultura" del 11 de setiembre de 1865, y citando de la primera declaración dice: "Es incuestionable la utilidad del Catecismo de Agricultura que ha redactado el Sr. Caravia y la conveniencia de que se generalicen desde la escuela las principales nociones de ese ramo tan importante de la riqueza pública, creando en la juventud el estímulo a esa clase de trabajo, que ha de irse generalizando en el País con el incremento de la población y la subdivisión del territorio (...)" Ilustrado.

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